A kiállítás a századforduló paraszti kultúráját
mutatja be, amelyben a régi tárgyak, eljárások, a századokon át
kialakult szemlélet keveredik a megjelenő újjal. Ezt az átmeneti
korszakot mutatja be tárgyaival, a tárgyak környezetével, rajzok,
térképek, s néhány évtizede vagy ma készült fotók segítségével,
jeleként annak, hogy bizonyos hagyományok a közelmúltig, sőt ma
is élnek, részei a falvainknak, s parasztságunk tudásának, kultúrájának.
Bemutatja a vízszabályozás korszaka előtti képet a halászat, a pásztorkodás,
vessző-, sás- és gyékényfeldolgozás segítségével.
A kiállítás következő egységében a parasztház jellegzetes helyiségeit
rendezték be: a kamrát, a konyhát, a lakószobát, valamint az alföldi
parasztgazdaság jellegzetes építményét, a fészert rekonstruálták.
A földművelésen és állattartáson alapuló paraszti kultúra nagymértékben
függ a földrajzi adottságoktól. Más egy síkvidéki száraz, homokos területű
vagy egy vízhez közeli település képe, más egy dombvidéki vagy magashegyi
falu külső megjelenése, egész életmódja. A paraszti kultúra magán viseli
földrajzi környezetének jellegét, de azt nem mondhatjuk, hogy teljesen
kiszolgáltatott a természet erőinek. A közösség jelenlétével, munkájával
módosítja a tájat (erdőt, bozótot irt, ösvényeket, utakat vág, vizet szabályoz,
építményeket, településeket emel), ám sohasem olyan mértékben, hogy gyökeres
változást idézzen elő, s egyik napról a másikra megváltoztassa környezetét.
Ehhez nincsenek meg sem az eszközei, sem a társadalmi feltételei, sem
az igényei.
A parasztság azonban csak része egy rétegzett európai nagytársadalomnak,
s a társadalmi ranglétrán ráadásul alul helyezkedik el. Társadalmát, műveltségét
ezért más, nála erősebb társadalmi erők igényei is befolyásolják, olykor
meghatározzák. A természet adottságaihoz való igazodást, a környezet lassú
átalakításának belső, paraszti igényét épp a múlt században váltotta fel
vidékünkön egy igen radikális, az egész magyar társadalom által igényelt
tájátalakítás: a vízszabályozás. A paraszti közösségek, települések körül
hirtelen, pár évtized leforgása alatt átalakult a táj, az, amelyet évszázadokon
át alakítgatott, kezéhez szelídített, jól ismert, s amely meghatározta
egész életvitelét. Az épp 150 éve tett első kapavágás Tiszadobon, az Urkomi
magaslat mellett, új folyamatok elindítója lett a paraszti gazdálkodásban,
szemléletben, életmódban egyaránt. Az addig vízben gazdag tájak kiszáradtak,
élővizek holtágakká alakultak, s községeknek változtatták meg az életét,
átalakult a gazdálkodás is. Új növények, állatfajták, eljárások, eszközök
jelentek meg, s számos régi hasznos tudás, ismeret ment feledésbe. A magyar
társadalom paraszti mértékkel mérve radikális kapitalizálódása megváltoztatta
az ember és a természet viszonyát is. Az új hatások kívülről és gyorsan
érték a paraszti közösségeket, ám azok mégsem rendültek meg, nem omlottak
össze, mert belső szerkezetük, kialakult kultúrájuk ekkor még szilárd
volt, s fel tudták dolgozni, kultúrájukba be tudták építeni az új elemeket,
hatásokat anélkül, hogy feladták volna önmagukat.
Nincsen ezért érdekesebb, mint a századforduló paraszti kultúrája, amelyben
még a régi tárgyak, eljárások, a századokon át kialakult szemlélet keveredik
a megjelenő újjal. Az emberek még a régi környezetbe, kultúrába születtek
bele, de ismerkedniök kellett, s ismerkedtek is az új korszak egészen
más tárgyaival, eljárásaival, s egészen más, de még a régihez is kötődő
szemléletet kellett kialakítaniok.
Kiállításunk ezt az átmeneti korszakot mutatja be tárgyaival, a tárgyak
környezetével, s rajzok, térképek, s néhány évtizede vagy ma készült fotók
segítségével, jeleként annak, hogy bizonyos hagyományok a közelmúltig,
sőt ma is élnek, részei a falvaink, s parasztságunk tudásának, műveltségének.
Az
első teremben a nagy váltás korszaka előtti képet mutatjuk be a halászat,
pásztorkodás, vessző-, sás- és gyékényfeldolgozás segítségével. A Tisza
vidéken az Árpád-korban a szabályozatlan vizek, a Tisza, a Körös, a Zagyva,
s kisebb mértékben a Berettyó kiöntéseihez igazodott a gazdálkodás. A
kintmaradó hátakon folyt a földművelés (megmaradt földrajzi neveink között
több település határában is a Búzássziget, Szőlőssziget, Szőlőshalom,
Körtvélyes név), míg a terület ideiglenesen vízjárta részét legelőként,
kaszálóként használták. Igen jelentős haszonvétel volt ezek mellett a
halászat, csíkászat is. A rekesztőhalászat, a fokokkal való vízgazdálkodás
(a kiöntések elrekesztése, a víz visszafolyásának megakadályozása) a halászat,
a földművelés és az állattartás érdekeit egyaránt szolgálta. A vízpartokon,
szigeteken gyümölcsösöket is kialakítottak. A török hódoltság idején mind
a településhálózat, mind a kiépített és jól működő vízgazdálkodási rendszer
(fokok, halastavak) erős pusztulásnak volt kitéve. A táj népességének
megritkulása nem is annyira a lakosság fizikai kiirtásával, elhurcolásával
állt összefüggésben, hanem a korábbi gazdasági egyensúly felbomlásával,
s ennek nyomán a táj elvadulásával. Bél Mátyás az 1730-as években - csakúgy
mint Rogérius a tatárjárás után - a táj elvadulását, az elhagyott falvakat,
megműveletlen területeket említi keserűen.
A harcok elültével azonban benépesült a táj, s a megszaporodott lakosság
először mint legelőt hasznosította az elpusztult falvak, városok határát.
A legeltetés már az elvadulás elleni küzdelem egyik fázisa, hiszen a legelőket
meg kell tisztítani a káros növényektől, a jószág trágyázza a földet,
kiirtják, felégetik a hasznavehetetlen füveket, bokrokat. Ezeket a területeket
fogják később eke alá, de úgy, hogy sok helyütt a vizeket is szabályozzák
(Kakat-ér, Mirhó-fok, Millér). A XVIII. század végére az állattartásnak,
földművelésnek szoros viszonya alakul ki, s az úgynevezett kertes települések
rendszere (a község belterülete gazdasági udvar nélkül - a kertövezet,
amely valójában gazdasági udvar - s a külterületi legelő és szántó). S
ez jól és eredményesen működött egészen a Tisza és mellékfolyóinak szabályozásáig.
Ekkor a kiszáradó táj átalakul. A legelők, rétek nagy részét feltörik,
eke alá vonják. A földművelésé, azon belül pedig a szemtermelésé az első
hely. A kertes települések nagy kertjei kezdenek beépülni, megnövekedik
a települések belterülete, mert már nem kell félni a tavaszi-nyári kiöntésektől.
A határba pedig tanyák egész sora épül, elsősorban a szabad birtokforgalmú
Jászságban és Nagykunságban.
E teremben a halászat eszközeivel, halászati modellekkel, a halásztanya
környezetével kívánjuk érzékeltetni az egykori vízivilágot. A halászkunyhó
mindig magas parton, olykor lábakra épült, s hálóhelyül, főzőhelyül szolgált.
Benne vagy mellette tárolták a halászszerszámokat. Alatta volt a kikötő,
itt a ladikokat, haltartó bárkákat kötötték ki, s hozzá kiépített, olykor
korláttal ellátott lépcsősor vezetett le. Ez a berakodást, az ivóvíz merítését
egyaránt megkönnyítette. A tanyához, de a révházakhoz is hozzátartozott
egy kis vessszőfeldolgozó "üzem". A halászeszközök egy részét
ugyanis vesszőből készítették (vesszővarsa, haltartó, tapogató), de a
halászok, révészek hántolatlan vesszőből szabadidejükben kasokat is kötöttek
nemcsak haltartásra, hanem eladásra is.
A táj adta fűzvessző, gyékény és sás széles körben használt anyaga volt
a különböző tárolóedényeknek. A mesterségnek megvoltak a specialistái,
akik eladásra is készítettek kasokat, gazdasági kosarakat, gyékényből,
illetve rozsszalmából és hasított vesszőből tojástartó, liszttartó kupujkákat,
magtároló edényeket (bab, borsó), gyümölcs- és párszárító kasokat, kézikosarakat.
A félgömbölyű kávás vesszőkas a régebbi típus, míg a laposfenekű kosár
az újabb, de a századfordulón már általánosabb forma. Gyékénnyel, sással
dikókat, székeket is bevontak. A századfordulón már jelentős anyag a vessző,
gyékény és sás mellett a kukorica csuhéjából fonott szatyor vagy az ezzel
befonott ülőbútor is. A nád, a gyékény, a sás tetőfedésre, a tető lekötésére
is alkalmas anyag. Az ilyen héjazatú házak mintegy meghatározták a falu
képét is, s beolvasztották a környezetbe. A beolvadást elősegítette, hogy
a házak javarészét nem meszelték, hanem márgával (agyagfajta) csak betapasztották,
s vizesen elsimították. A nád és a fűzvesssző betapasztva vagy tapasztatlanul
építmények falanyagául szolgált. A török után újjáéledő Tiszazugban számos
templomnak volt paticsfala (fonott vessző betapasztva), mely olyan erős
volt, hogy kórust is építettek benne.
Térképeink és fotóink a táj megváltozását, a lecsapolás előtti és utáni
(olykor természetesen csak maradvány) tájat mutatják be. A XVIII. században
pl. az Abádszalók környéki Mirhó-fok elzárása előtt Tiszafüredről Karcagra,
sőt a Körösig csónakkal juthatott el az ember tavaszi áradások idején.
Ma ez puszta terület, s csupán a Kakat-ér maradványa, vagy a búza közt
máig fejét felütő nád, sás utal az egykori állapotra.
A
kiöntéseken jó minőségű, olykor azonban náddal is kevert legelők, rétek
voltak, s nagyarányú állattartást tettek lehetővé. A kiszáradó táj is
nyújtott, főként tavasszal és ősszel lehetőséget a legeltető állattartásra.
Ám a különböző állatfajták aránya a legelőn változott.A száraz legelő
kevesebb szarvasmarhát tudott eltartani, s ez szükségessé tette a fajtaváltást,
s a tartásmód átalakítását is. A szürke magyar marha tartása lassan visszaszorult
(csak munkaállatként hasznosították), s a vörös tarka svájci fajták foglalták
el helyüket a paraszti gazdaságokban. Ez szükségessé tette a takarmánytermesztést
és az istállózást is. A gyengébb legelőkön azonban a juh jól megélt, s
a juhászat vált tájunkon jelentősebbé. Ezt a váltást térképek és fotók
segítségével is bemutatjuk. Az egyharmados kicsinyítésű pásztorkunyhó
(kontyos kunyhó)és környezete, illetve a vitrinben bemutatott pásztoreszközök
(csengők, kolompok, pergők, juhászkampók, terelőeszközök, a borjú szopását,
elválasztását megkönnyítő borjútüskék vagy orradzók) a pásztor nélkülözhetetlen,
vidékünkre jellemző tárgyait mutatják be. A következő terem folytatása
az előzőnek. Azt mutatja be, hogy a megváltozott tájban milyen körülmények
között élt a századelő embere. Az új életforma mellett a régi korszak
tárgyi eszközkészlete a külső gazdaságokba és építményekbe került ki a
falusi, városi házakból. Ez egyúttal lehetővé tette bizonyos archaikus
elemek változatlan továbbélését. Egy tiszazugi szőlőkunyhó rekonstrukciójával
szeretnénk ezt a fejlődési fokot megjeleníteni. A gunyhó vályogfalú, nádtetős,
ollólábas tetőszerkezetű, egyosztatú építmény, a belső fal mentén sárból
kialakított archaikus fekvőhely, sárpadka látható. A kunyhóban a szőlőművelés
eszközeit természetes környezetükben láthatjuk, a szemközti vitrinekben
pedig a fontosabb tárgytípusokat állítottuk ki (metszőkéstípusok) a Szolnok
Megyei Néprajzi Atlasz térkép- és fotóillusztrációival.
A kiállítás következő egységében a parasztház jellegzetes helyiségeit
rendeztük be: a kamrát, a konyhát, valamint a lakószoba két táji típusát,
a nagykunsági és a jászsági szobabelsőt. Erre a részre is általánosságban
jellemző a hagyományos és az új eszközanyag keveredése, mely az egyes
enteriőrökben eltérő mértékű.
A kamra őrizte meg legtovább a régi, használatból kikopott eszközöket.
Legérdekesebb darabja a fal mentén elhelyezett tiszafüredi jobbágyláda,
rekeszeiben helyezték el a konvencióba kapott élelmiszereket (búza, bab,
szalonna, kukorica stb.). A konyha szabadkéményes felépítésű, azt a fejlődési
fokot mutatja, amikor a kéményt lepadlásolták, de még a kemencét, a katlanokat
használták. Megtalálhatók itt a vasháromláb, lakodalmi tótfazekak, vaslábas
az újabb fémből készült eszközökig (kuglófsütő, reszelők, süteményformák
stb). Az enteriőrők berendezésénél arra törekedtünk, hogy a kiállított
tárgyakba életet vigyünk: vagy egy jellegzetes munkafolyamat megjelenítésével,
vagy ünnepi hangulat megteremtésével. A konyhában ezt a célt szolgálja
a kenyérsütéshez való készülődés. Ezért kerültek központi helyre a sütés
fontosabb eszközei: dagasztóláb sütőteknővel, a teknő lefedésére szolgáló
keresztfa, kovászverő kanál, sütőabrosz, szakajtók, krumplitörő.
A
következő részben két szobabelsőt láthatunk. A nagykunsági lakószoba berendezése
helyi asztalosok által készített, ún. kunkék sarokpad fiókos asztallal,
fúrt lábú székkel, gondolkodószéknek nevezett karoszsékkel, tulipános
ládával és a falba süllyesztett falitékával, tálasfogassal. Szemben egy
hasonló stílusú kaszni és tükör látható. A festett bútorokat kézzel virágozták
a kunsági asszonyok. A szobában a kalákában végzett kukoricamorzsolást
jelenítjük meg. A közös munkára meghívták a szomszédokat, rokonokat, barátokat
gyerekekkel együtt, s munka közben vidáman telt az idő, előkerült az ital,
a citera is. A gyerekek sem unatkoztak, mert a hulladék anyagokból az
öregek segítségével csuhé- vagy csutkababát, a kisfiúknak pedig csutkaökröket
készítettek, mint a kiállított játékok mutatják. A jászsági lakószoba
bútorzata polgárosult ízlésű. A párhuzamos elrendezésű lakószoba egy kis
részletét látjuk felvetett ággyal, az ablak alatt elhelyezett kanapéval,
asztallal és székekkel. A régi bútorzatból csupán a faragott ajtajú falitéka
maradt meg. Itt a karácsonyt idézzük fel: erre utal a jászberényi betlehem,
valamint a gazdagon megterített hagyományos karácsonyböjti asztal (kenyér,
alma, dió, aszalt gyümölcsök, terménymagvak stb., az asztal alatt szakajtóban
kukorica, széna az állatoknak, gazdasági szerszámok stb.), mely a következő
évi bőséget, termékenységet idézi elő. Minden, ami az asztalra kerül,
áldásban részesül, s Adonis-kertjéhez hasonlóan a bőséget és gazdagságot
szimbolizálja. Ezek a termények később is megkülönböztetett jelentőségűek,
ezért mágikus célokra, pl. gyógyításra is felhasználták.
A terem végében az alföldi parasztgazdaság jellegzetes építményét, a fészert
rekonstruáltuk. Itt helyeztük el a földművelés, a szántás, vetés, aratás,
cséplés, a kukoricatermesztés stb. fontosabb eszközeit, és egy lószerszámokkal
felszerelt kocsit. Így együtt láthatjuk a maguk természetes helyén a paraszti
munka gazdálkodással kapcsolatos szinte teljes tárgykészletét.